La ruta de los vinos: descubra el Hérault de otra manera
La ruta de los vinos
Las vacaciones en el Hérault no consisten sólo en bañarse y tomar el sol!
La región es famosa por sus playas de arena, pero también es tierra de viñedos imperdibles. También puede descubrir el Sur de Francia y su cultura a través de su paladar. En este artículo, encontrará algunos de los mejores paseos vitícolas a pocos minutos del camping Sainte Cécile.
¿Sabía que el Languedoc es el mayor viñedo de Francia? Desde el Massif Central hasta las playas del Mediterráneo, Languedoc-Rosellón cuenta con 245.000 hectáreas de viñedos. Los viñedos del Languedoc cubren un amplio abanico de tierras y paisajes, ofreciendo una rica gama de vinos con sorprendentes aromas que recuerdan los sabores del sur.
Antes de ser un camping, el Domaine Sainte Cécile fue un viñedo. Los antiguos edificios del camping y los espacios verdes arbolados dan fe de ello. En el sur de Francia, el vino no es sólo una bebida, sino el vehículo de una cultura y un terruño.
Para los aficionados y los curiosos, las visitas enológicas son una excelente manera de descubrir la historia vitivinícola de Vias-Plage y sus alrededores, de forma divertida y sabrosa.
Vinos blancos excepcionales del Pays de Thau
El Pays de Thau es un paisaje único en el que los viñedos se encuentran con matorrales, el Canal du Midi, estanques y el mar Mediterráneo. Aquí, viticultores y ostricultores son los reyes. Por eso los vinos de esta región combinan tan bien con el marisco y el pescado. Para degustar las especialidades locales, opte por un Picpoul de Pinet o un Côtes de Thau. Para animar sus aperitivos, elija un Muscat de Frontignan con notas ligeramente dulces.
Vinos del Canal du Midi
El Canal du Midi es el monumento imprescindible del Languedoc Rosellón. Este canal, que une el océano Atlántico con el Mediterráneo, fue decisivo para el desarrollo de la industria vitivinícola de la región. Rodeado de naturaleza y viñedos, este paisaje excepcional es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1996. No es de extrañar, pues, que los vinos producidos en torno al canal sean de la máxima calidad. Protegidos por una indicación geográfica, sólo 13 municipios producen vinos del Canal.
Vinos junto al mar
Descubra impresionantes paisajes en los que el viñedo y el mar se funden. De Marseillan-Plage a las playas de arena negra de Cap d'Agde, los vinos del Mediterráneo no dejan de sorprender. En el punto de mira de Vinocap, los viñedos junto al mar cuentan con nada menos que 3 DOP (Denominaciones de Origen Protegidas) y 5 IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas).
Visite la página web de Agglo Hérault méditerranée para ver un mapa de todos los paseos del vino de la región.